进口咖啡报关国家标准要求
01标签与说明书要求
进口的预包装食品应当有中文标签;依法应当有说明书的,应当有中文说明书。《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718)规定了直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签的相关要求,《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》(GB 28050)规定了预包装食品营养标签上营养信息的描述和说明。
02真菌毒素要求
《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB 2761)规定了食品中黄曲霉毒素等真菌毒素的限量指标,涉及咖啡产品的主要要求为:在烘焙咖啡豆及研磨咖啡(咖啡粉)中赭曲霉毒素A的国标限量≤5μg/kg,在速溶咖啡中赭曲霉毒素A的国标限量≤10.0μg/kg,霉变咖啡豆极易造成该项超标。
03污染物限量要求
《食品安全国家标准 食品中污染物限量》(GB 2762)规定了咖啡产品中铅、镉等重金属的限量指标、《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》(GB 2763)规定了食品中杀虫剂、除草剂等农药的最大残留限量。
04食品添加剂使用要求
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760)规定了速溶三合一咖啡、调味咖啡等咖啡产品中的香精、增稠剂、甜味剂等食品添加剂的使用要求。
